Schinken

die große Vielfalt

Schinken

 

50 unterschiedliche Schinkensorten am Bein oder im Block – das ist einmalig in Wien! Und das ist nur der Anfang, denn dazu gibt es ein wechselndes Angebot von saisonalen und regionalen Spezialitäten – je nach Angebot unserer Lieferanten aus Österreich, Italien, Spanien, Frankreich und Deutschland.

Gepökelt, gesotten, fallweise zart geräuchert oder mit schmackhafter Kruste, so kennen Sie gekochten Schinken. Aber wussten Sie, wie viele unterschiedliche Geschmacksnuancen perfekte Schinkenmacher hervorzaubern können? Sie sollten es selbst herausfinden. Unsere Auswahl an gekochten Schinken hilft Ihnen dabei.

Würste

die große Vielfalt

Würste

 

Wenn Ihnen unser Schinken Wurst ist, ist das noch lange kein Grund, nicht bei uns vorbeizuschauen. Schließlich gibt es auch eine ganze Menge unterschiedlicher Wurstsorten bei uns zu entdecken:

Klassiker wie unterschiedliche Mortadella- oder Salami-Sorten, aber auch Exoten wie Chorizo oder Lomo. Als Ergänzung zu Ihrer Schinkenplatte oder solo – ganz wie es Ihnen beliebt.

Käse

verschiedenster Käse aus Österreich

Käse

 

Den richtigen Käse zur richtigen Schinken zu finden, ist fast eine Wissenschaft.

Versuchen Sie einmal San Daniele Rohschinken mit Vorarlberger Bergkäse, kombiniert mit Feigenchutney. Oder Birnen-Chili-Gelée zu einer Kombination aus geräuchertem Ziegenkäse mit schweizerischem Bündnerfleisch.

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Antipasti

hausgemacht, mit frischesten Zutaten

Antipasti

 

Die kleinen kalten Häppchen aus Gemüse, Schinken, Meeresfrüchten und/oder Käse haben im Mittelmeerraum ganz unterschiedliche Namen. Wir haben uns auf das italienische „Antipasti“ geeinigt. In jedem Fall sind die perfekte Ergänzung zur Schinken-, Käse- und Wurstplatte.

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Milch, Butter & Co

frisch vom Bauernhof

Milch, Butter & Co

 

Wir freuen uns Ihnen beste Bio-Milch, Bio-Joghurt und Bio-Butter anbieten zu können.

Bio-Milch und Bio-Joghurt bekommen wir aus der Bio-Hofkäserei Enner aus dem schönen Melktal im Mostviertel.

Sie bekommen die Milch in 1lit oder 0,5lit Glasflaschen. Ebenso die Joghurts - diese sind in 250g Gläsern abgepackt.

Neben dem klassischen Naturjoghurt gibts auch Himbeer-, Erdbeer-, Pfirsich und Waldfrüchte Joghurt.

Mehr Informationen zur Hofkäsere unter www.enner.at.

Alles immer so lange der Vorrat reicht. Wir bekommen die Ware immer Mittwochs frisch geliefert.

Besonders stolz sind wir ebenso auf die Bio-Bergbauernbutter und dem Bio-Camembert vom Hofe Mallhof in Kärnten. Wer einmal diese Butter und den Käse probiert hat liebt sie.

Brot & Gebäck

täglich frisch von unserem Bäcker

Brot & Gebäck

 

Brot und Gebäck sind die passenden Begleiter zu jedem Schinken. Eine perfekt abgestimmte Auswahl rundet unser Sortiment ab. Brot und Gebäck bekommen wir täglich frisch von der Bäckerei Wannemacher aus Wien 19.

Bio-Fleisch

die beste Qualität

Bio Fleisch

 

Derzeit beziehen wir unser BIO-Fleisch direkt vom Schlachthof Hohenlehen und von Höllerschmid.

Getränke

große Vielfalt

Getränke